Диета для пожилых — здоровое питание пожилых людей

Здоровое питание пожилых людей.

2019_2019_Диета для пожилых - здоровое питание пожилых людей_bolitserdce.ru

Существует много разговоров о здоровом питании детей, молодежи молодых и активных людей.

Однако также пожилые люди имеют большие преимущества от здорового питания, к сожалению они сталкиваются с рядом трудностей при выполнении этой задачи.

Если вы пожилой человек, узнайте больше о том, что вы можете улучшить по вопросу здорового питания.

Мы не влияем на физиологическое старение, связанное с прохождением лет. Однако, правильное питание, образ жизни и забота о себе с раннего возраста, вы можете отложить этот необратимый процесс и сделать его гармоничным.

2019_2019_здоровое питание пожилых людей_bolitserdce.ru

Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Лечение желудочковых аритмий — причины, симптомы


Основные принципы питания пожилых людей

Рекомендации по питанию относятся ко всем этим людям, конечно, они могут подвергаться отдельным изменениям:

  • Рекомендуется, чтобы женщины и мужчины старше 60 лет должны ежедневно увеличивать потребление кальция — есть 4 порции молочных продуктов
  • Вы также должны помнить об антиоксидантных витаминах — C, E и β-каротине, содержащихся в овощах и фруктах
  • Разнообразные и привлекательные блюда важны для стимулирования ослабленного аппетита
  • Целесообразно избегать трудно усваиваемых блюд, которые остаются в желудке в течение длительного времени — блюда из жира, жареных
  • Ежедневное меню должно включать молочные продукты, цельные зерновые злаки овощи фрукты и постное мясо и мясные продукты
  • Уменьшить сахар и сладости
  • Ограничьте потребление жиров животного происхождения
  • Избегайте употребления большего количества соли и жгучих специй
  • Ешьте обычные блюда с меньшим объемом, но чаще (4 — 5 раз в день)
  • Избегайте переедания и избегайте избыточного веса
  • Ведите физически и умственно активный образ жизни
  • Ограничение потребления алкоголя
  • Если вы не можете предоставить необходимое количество витаминов и минералов в продуктах питания, вы должны использовать добавки
  • Очень важную роль в питании для престарелых играет правильное количество жидкости потому что они склонны пить слишком мало, что может привести к обезвоживанию организма.

Расширение и улучшение качества жизни

Во многих странах, особенно в Западной Европе, наблюдается значительное увеличение доли людей в старости — в Польше люди старше 60 лет это около 13%, в Швеции и Финляндии — 17%, по оценкам, в 2020 году в Европе может быть до 25%.

На качество и расширение человеческой жизни повлиял многолетний цивилизационный прогресс, который определяет улучшение условий жизни легкий доступ к здравоохранению и улучшение гигиены жизни.

Изменения в организме в процессе старения

Старение приводит к уменьшению способности органов и системному дисбалансу, снижает устойчивость организма к заболеваниям, снижает работоспособность нервной системы, обезвоживает ткани менее эластичны.

Факторы, ускоряющие процесс старения, включают болезни плохое питание, стресс, зависимость, отсутствие физической активности и загрязнение окружающей среды.

Важную роль играют также свободные радикалы, образовавшиеся в клетках метаболических процессов.

В результате их функционирования поврежден генетический код клеток, образование опухолей, дисфункции сердечно-сосудистой системы, головного мозга и других органов.

Необходима модификация диеты

Пищеварительная система играет фундаментальную роль в питании человека, к сожалению, в более старших возрастных изменениях происходит ее функционирование.

Нарушения вкуса и запаха приводят к потере аппетита, заболеваниям зубов и десен — ограничению жевания и измельчения пищи.

Снижается секреция слюны, атрофические изменения слизистой оболочки кишечника и желудка. Это уменьшает поглощение питательных веществ.

Освобождение кишечной подвижности приводит к фекальным массам и запорам. Ослабление секреции желчи и поджелудочной железы вызывает нарушения пищеварения.

Кроме того, эффективность почек, кровоснабжение и окисление тканей ухудшаетсяи происходит вывод кальция.

Другими факторами ограничивающими потребление пищи являются прогрессирующая физическая слабость, ограничение покупки высококачественной пищи потеря памяти слабоумие, чрезмерное по отношению к потребностям принимать определенные лекарства, например: слабительные или мочегонные, антибиотики.

Проблема заключается в долгосрочном использовании лекарственных диет. Отсутствие денег на покупку продуктов питания также может привести к покупке самых дешевых продуктов с сомнительным качеством питания.

Процесс старения влияет на ряд метаболических факторов, которые высвобождаются. На это влияет уменьшение массы тела (15% в возрасте от 3 до 8 лет), уменьшение массы скелетных мышц и увеличение жировой ткани. Однако снижение физической активности оказывает наибольшее влияние на сокращение расходов на энергию.


Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Симптомы желудочковых аритмий — Желудочковая аритмия, типы, лечение


Диета, в зависимости от ваших потребностей

Проблема питания пожилых людей может включать:

  • Недостаток энергии — недоедание
  • Избыточная энергия — ожирение
  • Недостатки питательных веществ — например, белки витамины, минералы
  • Группа пожилых людей очень гетерогенна, есть недоедающие люди а также ожирение.

Предлагаем вам ознакомится со статьей:
Здоровое питание: основы и советы для повседневной жизни
Правильное питание после инфаркт миокарда
Правильное питание после инфаркт миокарда
План здорового питания
Какая диета при атеросклерозе сердца
Что такое здоровая диета и как она работает?